Valorizzare i ristoranti del territorio e i loro punti di forza, quali ampi spazi all'aperto, piatti tipici e menu a chilometro zero, incentivando così le persone a sceglierli per pranzare o cenare durante questa estate in cui in tanti saranno alla ricerca di attività che offrono buon cibo e sicurezza. È con questo obiettivo che l'amministrazione Menesini lancia la campagna "Estate al ristorante" alla quale potranno aderire gli operatori del territorio. L'iniziativa è nata all'interno del tavolo di lavoro con il settore ristorazione promosso dal Comune, cui partecipano imprenditori del settore e associazioni di categoria.
"Vogliamo incentivare le persone a tornare a frequentare in tutta tranquillità i ristoranti del territorio, che offrono garanzie di serietà, qualità dei prodotti e ambienti confortevoli e sicuri – spiega l'assessore al commercio, Serena Frediani -. Si tratta di un'iniziativa importante che dimostra la nostra vicinanza e il supporto a uno dei settori più colpiti dall'emergenza sanitaria nazionale. Questa estate chi vorrà mangiare fuori casa presterà particolare attenzione ai valori aggiunti dei locali, a partire dagli ampi spazi all'aperto di cui tradizionalmente i ristoranti di Capannori dispongono fino ad arrivare ai piatti tipici o ai menu speciali. Con questo obiettivo nasce 'Estate al ristorante'. Invito quindi le attività ad aderire, segnalandoci i loro punti di forza. Noi raccoglieremo il tutto e lo diffonderemo attraverso i nostri canali di comunicazione affinché raggiungano il maggior numero di persone".
I ristoranti del territorio comunale di Capannori che vogliono aderire alla campagna devono inviare un'email a
Durante l'emergenza Covid-19 il Comune di Capannori con la collaborazione delle associazioni di categoria e dei centri commerciali naturali aveva lanciato campagne di valorizzazione del settore ristorazione quali "Pasqua a casa tua" e "25 aprile e 1° maggio a casa tua" dedicate alle consegne a domicilio. Adesso, nella fase 3, arriva quindi una nuova iniziativa dedicata al rilancio, che ha un orizzonte temporale più lungo.
