A Forte dei Marmi esiste un luogo dove il tempo sembra seguire un ritmo diverso: quello delle giornate lente trascorse tra il verde della pineta, la brezza del mare e il piacere di dedicarsi a momenti di autentico benessere. È l'atmosfera dell'Augustus Hotel & Resort, un'icona dell'ospitalità in Versilia che da sempre accoglie i propri ospiti con eleganza, discrezione e un'attenzione ai dettagli capace di rendere speciale ogni esperienza.
Anche quest'estate, l'Augustus apre le porte dei suoi spazi più esclusivi non solo agli ospiti del Resort, ma anche a chi desidera concedersi un'esperienza di relax, gusto e benessere senza soggiornare in hotel. Dalla colazione immersi nel verde del parco a una giornata all'Augustus Beach Club, fino alle proposte gastronomiche firmate Augustus, il Resort invita anche gli ospiti esterni a vivere alcuni dei suoi luoghi più iconici.
Anche chi non soggiorna presso il Resort, riservando anticipatamente, può iniziare la giornata nel cuore del parco, concedendosi una colazione all'insegna della tranquillità, circondati dal profumo della vegetazione e dall'atmosfera rilassata che da sempre contraddistingue il Resort. Un momento da assaporare con calma, accompagnato da una ricca selezione di proposte dolci e salate, realizzate con ingredienti di prima qualità e una particolare attenzione alla stagionalità, alla naturalità e al legame con il territorio. Tra torte fatte in casa, croissant e lievitati artigianali, l'offerta dolce si affianca a una proposta salata contemporanea che comprende uova preparate al momento, yogurt premium, specialità healthy e plant-based, oltre a opzioni vegetariane, vegane, gluten-free, lactose-free e fitness-oriented, pensate per rispondere alle diverse esigenze alimentari. Anche i più piccoli trovano il loro spazio grazie a un kids corner dedicato, con proposte golose e creative studiate per loro. Un'occasione per vivere, fin dal mattino, l'atmosfera e il servizio di un Hotel cinque stelle, anche senza pernottare.
Per chi invece desidera vivere un'esperienza più intima e raffinata regalandosi una cena unica, proprio quest'anno Augustus ha inaugurato il Bistrot Villa Agnelli, una nuova destinazione gastronomica accessibile anche a chi non soggiorna in Hotel, che accoglie gli ospiti nel giardino della storica dimora, tra i luoghi più iconici della storia del Resort. Circondata dal verde e caratterizzata da un'eleganza sospesa nel tempo, Villa Agnelli offre la possibilità di cenare in un contesto unico, sofisticato ma al tempo stesso autentico, con l'atmosfera raccolta e discreta di un giardino privato.
La proposta gastronomica è firmata dall'Executive Chef Edoardo Leoni e dallo Chef Riccardo Angeli, che interpretano i sapori del territorio, attraverso un percorso gastronomico capace di unire mare, terra e orto. Tra i piatti simbolo spiccano la ricciola con mandarino, misticanza aromatica e salsa al sesamo, accanto a esempi di creatività, veri e propri trompe-l'œil capaci di stupire vista e palato, come il dessert "Ciliegia e vin brulé".
A pochi passi dal verde del Resort, collegato a Villa Agnelli attraverso l'unico sottopassaggio privato della Versilia, l'Augustus Beach Club rappresenta uno dei luoghi più iconici di Forte dei Marmi.
Una spiaggia privata dove il comfort incontra la bellezza del paesaggio, tra tende eleganti, cabine storiche e un servizio attento che accompagna durante tutta la giornata. Accessibile anche agli ospiti esterni, l'Augustus Beach Club è la proposta per trascorrere una giornata al mare sotto una delle ampie tende dello stabilimento, accedere alla piscina con acqua salata circondata dalle caratteristiche cabine, dedicarsi ad attività sportive come corsi di nuoto in piscina per bambini, lezioni di surf e windsurf. Per i più piccoli, il Beach Club offre un ampio programma di attività per giocare e divertirsi in spiaggia, in totale sicurezza.
È possibile concedersi anche una pausa gastronomica ordinando dal bar o pranzando presso il ristorante Bambaissa.
Anche il Bambaissa custodisce una storia profondamente legata all'identità dell'Augustus. La struttura coperta del ristorante nacque infatti originariamente come hangar per l'idrovolante di Edoardo Agnelli, padre di Gianni. Nel 1969, con il passaggio della proprietà alla famiglia Maschietto, lo spazio divenne la prima Club House sul mare, rinominata appunto Bambaissa dal gruppo di architetti radicali UFO, ispirandosi all'omonima oasi descritta in un racconto di Walt Disney del 1968: un luogo incantato popolato da cammelli e grandi lanterne a forma di clessidra, elementi ancora oggi evocati dal logo e dall'immaginario del beach club.
Oggi, meta ideale per chi desidera concedersi un pranzo sul mare senza soggiornare in Hotel, il Bambaissa celebra una cucina mediterranea raffinata e autentica, dove la qualità delle materie prime, il pescato del giorno e i sapori della tradizione italiana diventano protagonisti di pranzi da vivere con il rumore delle onde come sottofondo. Un'esperienza capace di unire gusto, atmosfera e il fascino senza tempo della Versilia.
Che si tratti di una colazione nel parco, di una giornata all'Augustus Beach Club, di un pranzo vista mare o di una cena nel giardino di Villa Agnelli, anche chi non soggiorna presso il Resort può entrare in contatto con il mondo Augustus e con la sua idea di ospitalità. Un invito a vivere, anche solo per qualche ora, un'esperienza fatta di eleganza e attenzione ai dettagli, nel cuore di Forte dei Marmi.
