Il celebre brand lancia un esclusivo Pop-Up estivo e apre le selezioni per ampliare il proprio team in vista della nuova avventura. L'eccellenza artigianale non si ferma e punta dritto al mare. Dopo i continui successi che hanno consolidato il marchio sul territorio toscano – a partire dalle storiche sedi di Altopascio e Lucca, fino al recente e trionfale taglio del nastro del terzo locale nel cuore di Pisa alla fine del 2025 – La Dogana si prepara a vivere un'estate da assoluta protagonista. A partire dal 1° giugno, l'inconfondibile format basato sulla produzione propria e sulla cura del dettaglio farà il suo debutto nella cornice più esclusiva della Versilia: Forte dei Marmi.
Questo approdo sulla costa certifica un percorso di crescita straordinario e apre le porte a nuovi, ambiziosi traguardi futuri per il brand. Per tutta la stagione estiva, un esclusivo Pop-Up targato La Dogana prenderà vita all'interno di una location d'eccezione, segnando un incontro speciale tra due realtà che fanno della qualità la loro bandiera.
I padroni di casa: il Ristorante Pesciolino
Ad accogliere e ospitare questa nuova avventura sarà il Ristorante Pesciolino presso il rinomato Bagno Giovanna, situato proprio di fronte al maestoso pontile del Forte. Il team del Pesciolino non è nuovo ai grandi successi: con alle spalle ben 10 anni di traguardi e dedizione al Lido di Camaiore, ha deciso di compiere il "grande salto". Trasferendo la propria anima in questa nuova ed esclusiva vetrina, offrirà una cucina di mare sincera e raffinata (a pranzo tutti i giorni e a cena nei fine settimana). Un partner perfetto per esaltare la proposta de La Dogana in una sinergia di sapori e professionalità.
L'Esperienza: l'Aperitivo al Tramonto
Tutti i giorni, dalle 17:00 fino al calar del sole, la magia prenderà forma. I celebri e ricchissimi taglieri de La Dogana, vero cuore pulsante del marchio, potranno essere assaporati direttamente in spiaggia o nella splendida veranda del Bagno Giovanna. Un trionfo di salumi artigianali e formaggi di altissima qualità, abbinati a una drink list d'eccezione, per accompagnare il sole che si tuffa nel mare.
La Dogana assume: entra a far parte della nostra squadra
Per supportare questo prestigioso traguardo estivo e continuare a garantire l'eccellenza che da sempre contraddistingue l'insegna, La Dogana apre ufficialmente le selezioni per il nuovo personale.
L'azienda è alla ricerca di figure di assoluta fiducia da inserire nella propria grande famiglia: un ambiente di lavoro fondato sulla dedizione, sull'entusiasmo e sul rispetto reciproco, in cui i preziosi collaboratori sono il vero motore del successo.
Le figure professionali ricercate includono:
Cuochi e personale di cucina: per preparare e gestire con passione la nostra offerta gastronomica.
Camerieri di sala e Chef de Rang: per accogliere i clienti con la professionalità e il calore che ci caratterizzano.
Barman / Barlady: per miscelare ad arte i drink che accompagneranno i famosi aperitivi al tramonto.
Tutte le figure di supporto essenziali per mantenere i nostri standard impeccabili.
Cerchiamo persone con voglia di fare, intraprendenza e il forte desiderio di crescere professionalmente partecipando a una delle aperture più attese dell'estate.
Come candidarsi:
Invia il tuo CV all'indirizzo
per fissare un colloquio conoscitivo. La Dogana è pronta a scrivere un nuovo capitolo: unisciti a noi!
