Piana
23° anniversario della strage di Nassirya: a Lammari la commemorazione dei caduti
Ieri mattina (giovedì) a Lammari, in occasione del 23° anniversario della strage di Nassirya, si è tenuta una cerimonia di commemorazione promossa dall'amministrazione comunale, per ricordare le vittime…
Colognora, una scuola outdoor senza più giardino. La riqualificazione del plesso rischia di cancellarne l'identità
Pavimentato gran parte del giardino utilizzato per le attività educative quotidiane. Le famiglie chiedono spiegazioni: «Come si può riqualificare una scuola snaturandola proprio di ciò che la rende un'eccellenza?»
Diritti e benessere degli animali: mozione di Caruso (Noi Moderati) per il cimitero degli animali
Prosegue con determinazione l'impegno del consigliere comunale di Capannori Domenico Caruso a tutela degli animali di affezione e del loro profondo legame con le famiglie. Con una nuova…
Fraternita di Misericordia di Marlia: iniziative dalla Festa Sociale del 22 novembre alle attività natalizie di dicembre
La Fraternita di Misericordia di Marlia Odv, operativa sul territorio marliese già dal 1909 e che dal 2007 ha la sua sede nel centro polifunzionale Dante Pieretti in via Cortinella 8 a Marlia
I prossimi eventi di 'Olio novo': terre, frantoi, sapori e cultura dell'olio a Capannori
Proseguono le iniziative di Olio Nòvo 2026 – Terre, frantoi, sapori e cultura dell'olio a Capannori”, la manifestazione promossa dal Comune che, da ottobre 2026 a gennaio 2027,…
Porcari si illumina con la magia delle lanterne di San Martino
I bambini della scuola dell'infanzia protagonisti di un momento di condivisione, creatività e luce per le vie del paese
"Dall'io al noi. La costruzione di un amore". Al via il nuovo percorso rivolto a chi sta progettando 'una vita a due'
Martedì 17 novembre prenderà il via un innovativo percorso intitolato ‘Dall’io al noi. La costruzione di un amore’, promosso dall’amministrazione comunale e dall’Associazione Paideia-Insieme per l’educazione…
Beni confiscati, ad Altopascio i Comuni toscani firmano il Patto per la legalità
Un impegno condiviso per rafforzare il contrasto alle mafie, promuovere la cultura della legalità e restituire alla collettività i patrimoni sottratti alla criminalità organizzata
Concessioni cimiteriali scadute: prevista la rateizzazione dei rinnovi
La giunta Del Chiaro ha deciso di introdurre la rateizzazione per il rinnovo dei contratti scaduti, circa 3.000, di tombe e colombari, stipulati fra il 1964 e il…
La "casina di vetro" diventa Piazza Lab: uno spazio per il volontariato di Porcari
Sabato l'inaugurazione in piazza Unità d'Italia. Una sede per il gruppo comunale La Piazza, nato nel 2023 per favorire la collaborazione tra le realtà del territorio
- Scritto da Redazione
- Piana
- Visite: 135
Sala piena, sabato scorso, alla Casa del Cibo "I Diavoletti" di Camigliano. Tanta gente è arrivata per l'evento conclusivo di FoodCLIC, il progetto europeo che ha lavorato per rendere il cibo sano e sostenibile accessibile a tutti.
FoodCLIC è stato avviato nel 2022 con il sostegno del programma Horizon Europe ed ha messo in rete otto territori, tra cui Barcellona, Berlino, Lisbona e Amsterdam, e la Piana del Cibo guidata dal Comune di Capannori. Il metodo è stato quello della progettazione partecipata. In ogni territorio istituzioni, ricerca, scuole, imprese e associazioni hanno lavorato insieme nei Living Lab, laboratori in cui gli interventi sono stati ideati, realizzati e valutati con le persone coinvolte.
La mattinata si è aperta con un caffè accompagnato dai biscotti di InSuperAbili, il biscottificio sociale di Altopascio che valorizza le competenze di persone con disabilità. Dopo il saluto dell'assessora Silvia Sarti, le ricercatrici dell'Università di Pisa, Sabrina Arcuri, Benedetta Bernardini, Arianna De Conno e Maria Vasile, hanno ripercorso il lavoro dei tre tavoli del progetto: educazione alimentare, filiere locali e accesso al cibo. Per ciascun tavolo hanno dato la parola a chi ha partecipato attivamente alla realizzazione degli interventi.
Per l'educazione alimentare, Daniela Iurilli di Qualità e Servizi ha ricordato "Coltiviamo il gusto". Il progetto ha portato il cibo in trentasei classi di infanzia e primaria, coinvolgendo oltre seicento bambini, e nel 2025 ha vinto il premio nazionale Vivere a Spreco Zero. Ilaria Giannini, dell'associazione ACCA Lucca, ha ricordato "Emozioni nel piatto", il percorso rivolto a quattrocento ragazzi delle scuole medie. Il professor Tommaso Bambini e gli studenti dell'istituto agrario di Lucca hanno inoltre descritto il lavoro negli orti scolastici. Quattordici orti sono stati rinnovati con arredi e strumenti nuovi, e i ragazzi più grandi hanno accompagnato i più piccoli nella cura delle colture.
Con Marco Del Pistoia, di Slow Food, si è passati al tavolo sulle filiere. Del Pistoia ha raccontato come si è costruita la filiera del pane, mettendo in contatto un produttore di grani, un mulino e un forno locali. Antonia Lorito, di CIA Toscana, ha ricordato la nascita del nuovo mercato contadino di Lunata, realizzato dal Comune di Capannori insieme a CIA, Coldiretti e Confagricoltura.
Sull'accesso al cibo, Giulia Mariani della Caritas ha spiegato che grazie a FoodCLIC è ripartito il recupero delle eccedenze alimentari, interrotto in gran parte durante il Covid. Il cibo non consumato viene ora recuperato dai centri cottura delle mense scolastiche e anche dalla RSA di Marlia, e viene destinato alla mensa della Caritas di via del Fosso, a Lucca. Mariani ha poi ricordato il progetto "La mi bottega", una rete di botteghe dove i clienti possono lasciare la spesa sospesa, che la Caritas passa a ritirare per distribuirla a chi ne ha bisogno.
Enrico Cecchetti ha inoltre presentato la Casa del Cibo "I Diavoletti", che ha ospitato l'incontro. Le Case del Cibo sono nate su impulso del Comune di Capannori quali luoghi di promozione della cultura del cibo sano, sostenibile e accessibile, aperti alla comunità.
Nella seconda parte la tavola rotonda, moderata da Emanuele Pasquini, dirigente del Settore Servizi al Cittadino del Comune di Capannori, ha allargato lo sguardo al resto d'Italia e d'Europa.
Luca Menesini, presidente del gruppo del Partito Socialista Europeo al Comitato europeo delle Regioni ed ex sindaco di Capannori, ha sostenuto che la mensa scolastica è un bene comune. Per questo, ha detto, deve restare fuori dalle logiche del mercato e del profitto. Ha chiesto inoltre che anche l'Europa si dia una politica del cibo.
Sono poi intervenuti Alessio Mugnaini, sindaco di Montespertoli e delegato all'agricoltura di ANCI Toscana, Fabio Bonanno, responsabile di agricoltura e food policy del Comune di Roma e Sabina Monzoni per il Comune di Prato.
Alessio Ciacci, direttore generale di Qualità e Servizi, ha evidenziato che nelle mense si privilegiano i fornitori locali e la filiera corta, con una quota molto alta di produttori della zona. Dopo l'intervento di Tiziana Pia, della Regione Piemonte e della Rete italiana delle politiche locali del cibo, Massimo Rovai, presidente della Piana del Cibo, ha invitato a non arrendersi di fronte a un quadro generale ancora difficile. Secondo Rovai, le buone pratiche si possono costruire anche in un contesto critico: si parte da oasi, esperienze concrete e riconoscibili, e le si fa crescere fino a farne un modo di lavorare condiviso. È la strada seguita dalla Piana del Cibo, che dal 2020 gestisce in forma associata le politiche locali del cibo di più Comuni.
A chiudere l'iniziativa è stata Silvia Sarti, che ha richiamato le parole del presidente Mattarella a Terra Madre, a Torino. Il Presidente ha lanciato un appello a una grande alleanza tra chi coltiva, alleva, pesca, cucina e consuma, per costruire insieme una "comunità del cibo" impegnata anche per la pace tra i popoli. Sarti ha invitato i presenti a fare proprio l'appello del Presidente, un impegno che riguarda tutti e che le comunità locali possono portare avanti ogni giorno.
L'incontro si è concluso con un pranzo preparato con i prodotti della cooperativa agricola sociale Calafata e di ConServe.
- Scritto da Redazione
- Piana
- Visite: 139
Il consiglio comunale nella seduta di ieri (martedì) ha approvato all'unanimità una mozione presentata da tutti i gruppi consiliari sulle attività di sensibilizzazione e celebrazione del Giorno del Ricordo. Il documento evidenzia che la Repubblica Italiana ha istituito il 10 febbraio quale 'Giorno del Ricordo' al fine di conservare e rinnovare la memoria della tragedia degli italiani e di tutte le vittime delle foibe e dell'esodo giuliana-dalmata e che 'sul territorio nazionale operano associazioni e comitati di comprovata esperienza e riconosciuto valore storico-culturale, quali l'Associazione Nazionale Venezia Giulia e Dalmazia (ANVGD) e il 'Comitato 10 febbraio' da anni impegnati nella tutela della memoria delle vittime delle Foibe e dell'esodo giuliano-dalmata'.
La mozione rileva anche che il Comune di Capannori da anni dedica un Consiglio comunale straordinario al 'Giorno del Ricordo' ospitando le testimonianze di esuli, figli di esuli e storici specializzati ed organizza eventi di sensibilizzazione, tra cui, ad esempio, la mostra fotografica 'Da Pola a Lucca' realizzata nel 2025 da Armando Sestani al Museo Athena promossa in collaborazione con l'Istituto Storico della Resistenza e dell'Età Contemporanea in provincia di Lucca.
Premesso questo, il documento rileva che 'la memoria storica deve essere uno spazio comune e un tema trasversale che unisce e non deve essere in nessun modo oggetto di strumentalizzazione e che una reale efficacia educativa richiede la costruzione di percorsi permanenti di approfondimento, analogamente a quanto avviene per altre giornate commemorative come la Giornata della Memoria".
Si chiede quindi al sindaco e alla giunta di proseguire e incrementare azioni di promozione e celebrazione in occasione del 10 febbraio sul territorio comunale anche in collaborazione con istituzioni scolastiche, associazioni culturali e realtà del territorio; di prevedere attività non solo in occasione del 'Giorno del Ricordo', ma anche nel corso dell'anno attraverso un programma continuativo di iniziative culturali e didattiche; di favorire la realizzazione di incontri, conferenze, momenti commemorativi, mostre e attività didattiche anche coinvolgendo associazioni e comitati quali l'Associazione Nazionale Venezia Giulia e Dalmazia (ANVGD) e il Comitato 10 febbraio al fine di promuovere la conoscenza storica della tragedia delle foibe e dell'esodo giuliano-dalmata; di coinvolgere le scuole del territorio, compatibilmente con le rispettive autonomie, promuovendo progetti educativi e di approfondimento storico rivolti agli studenti; di valorizzare nell'ambito delle iniziative promosse il contributo degli esuli istriani, fiumani e dalmati alla ricostruzione civile, sociale ed economica dell'Italia del secondo dopoguerra trasmettendone il valore storico alle nuove generazioni.
